Cum să determinați dacă un lubrifiant de calitate alimentară este potrivit pentru castele specifice de prelucrare a alimentelor?

Pentru a determina dacă un lubrifiant de calitate alimentară este potrivit pentru castele specifice de procesare a alimentelor, trebuie efectuată o evaluare cuprinzătoare pe baza a trei criterii de bază: conformitatea cu reglementarea, compatibilitatea mediului și compatibilitatea echipamentelor. Acest lucru poate fi confirmat de următorii pași:

În primul rând, verificați compatibilitatea cu certificările de reglementare. Prioritizați confirmarea faptului că lubrifiantul a primit o certificare de siguranță a contactului alimentar de renume, cum ar fi certificarea NSF H1 recunoscută la nivel internațional, certificarea UE 10/2011 UE sau standardul chinez GB 4806.10 și că domeniul de certificare include în mod specific „părți ale echipamentelor care pot intra în contact incidental cu alimente”. De asemenea, verificați foaia de date de siguranță a lubrifiantului (SDS) pentru a vă asigura că uleiul de bază (cum ar fi uleiul alb de calitate alimentară sau esterul sintetic) și aditivii (antioxidanți, inhibitori de rugină etc.) sunt listate pe lista de conformitate a materialelor alimentare locale și nu conțin ingrediente interzise, ​​cum ar fi metale grele și hidrocarburi aromatice policiclice.

În al doilea rând, evaluați compatibilitatea mediului. Alegeți lubrifianții în funcție de temperatura, umiditatea și mediul chimic în care vor fi utilizate rotile. Pentru medii cu temperaturi ridicate (cum ar fi brutării), confirmați rezistența la temperatură a lubrifiantului (de exemplu, mai mare sau egală cu 150 de grade pentru utilizare continuă, mai mare sau egală cu 200 de grade pentru utilizare intermitentă) și că nu eliberează substanțe toxice la temperaturi ridicate. Pentru mediile umede sau de spălare, alegeți un lubrifiant rezistent la apă și demulsivat pentru a preveni spălarea. Pentru mediile acide sau alcaline (cum ar fi zonele de decapare), trebuie să prezinte rezistență la coroziune.

În cele din urmă, verificați compatibilitatea materialelor de echipament. Verificați compatibilitatea lubrifiantului cu materialul de roată: pentru rulmenții metalici, confirmați -le uzura și rezistența la rugină. Pentru roțile de cauciuc/poliuretan, verificați aprobarea producătorului pentru a evita umflarea și degradarea roților induse de lubrifiant. În plus, consultați modelul recomandat al producătorului de caster pentru a asigura că vâscozitatea și metoda de umplere a lubrifiantului sunt compatibile cu structura casterului (de exemplu, proiectarea mamelonului de grăsime) pentru a evita defecțiunea echipamentului din cauza unei lubrifieri necorespunzătoare.